Realizada con acero en alto contenido de carbono con filo “Kastor”, que se trata de un filo aserrado en una de sus cuchillas el cual da una mayor duración y corte preciso sin mordeduras en el tallo.
Totalmente liviana, su peso no excede los 45 gramos y su leve ángulo de trabajo permite el corte exacto del racimo.
Posee un mango de plástico flexible capaz de adaptarse a diferentes tamaños de manos facilitando su uso.